금강이 일궈낸 강경 전통밥상 / YTN 사이언스 > 홍금강

[YTN 사이언스 기사원문] http://www.ytnscience.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=0019\u0026s_hcd=\u0026key=201307100839344786
금강줄기를 따라 변함없이 흐르는 한국의 맛이 있다. 곰삭음의 진미로 오래 사랑받는 강경 젓갈 백반은 기본.쉽게 손댈 수 없는 풍미, 복 요리와 웅어회의 숨겨져 있는 매력까지...배불리 먹고도 수저 놓기가 쉽지 않은 충남 강경의 맛 속으로 들어 가 본다.